Warum gesund essen genug essen heißt

Und das gilt auch, wenn man abnehmen möchte. Genauer genommen besonders dann muss man auch genug essen.

Warum?

Zuerst einmal ist es eine Frage der Selbstbeherrschung. Während man zum Frühstück und Mittagessen noch super mit einer Karotte und einem Apfel auskommt, rächt sich das spätestens beim Abendessen, wenn man müde ist. Denn je müder man ist, desto geringer ist die Selbstbeherrschung und - schwupps - hat man zum Abendessen nicht nur die gesammte negative Kalorienbalance verdrückt, sondern sogar noch mehr, weil die Schokoladenkekse so lecker aussahen und man hat ja den ganzen Tag nichts gegessen. Ich gebe zu, das ist eine überspitzte Darstellung, aber das Prinzip ist gültig. Manche halten ein enormes Kaloriendefizit länger aus, aber wenn dann der Cheatday oder Schlemmtag vor der Tür steht, dann wird das gesamte Defizit zunichte gemacht. Das ist kein Zeichen von Schwäche, sondern völlig normal. Der Körper möchte nicht abnehmen und seine Polster für schlechte Tage aufbrauchen, wenn er nicht unbedingt muss.

Zum zweiten ist es eine Frage des Metabolismus. Der Metabolismus ist das, was man in Gang bekommen muss, wenn man abnehmen möchte, der Kalorienverbrauch des Körpers. Hierbei gibt es eine metabolische Basisrate, bei Frauen oft ca. 1400-1600kcal/Tag und bei Männern 1800-2000kcal/Tag. Das ist der Körper im Ruhezustand, also wenn man den ganzen Tag nur herumliegen würde. Die Kalorien werden verbraucht für Verdauung, Instandsetzung und -haltung des Körpers und so weiter. Jedwede physische Aktivität erhöht den Kalorienverbrauch für den Tag, indem sie den Metabolismus antreibt, der Energiehaushalt also schneller arbeitet und dabei mehr Kalorien verbraucht. Zumal auch die Aktivität selbst Kalorien als Treibstoff benötigt. Nun kann unser Metabolismus aber in Krisenzeiten, also in Zeiten zu denen Nahrung knapp ist - sprich eine Hungersnot oder eben Diät - auch verlangsamen, um den Energieverbrauch des Körpers an die geringere Energiezufuhr zu gewöhnen. Wenn wir also längerfristig zu wenig essen, passt sich unser Metabolismus an und wir verbrauchen auch weniger Energie. Man erreicht ein Plateau beim Abnehmen und isst dementsprechend noch weniger, was zu einem weiteren Verlangsamen führt und entweder landen wir in einem Teufelskreis oder aber, wenn wir wieder normal essen, kommen die Pfunde mit Freunden zurück, weil wir jetzt weniger Energie verbrauchen als zu Beginn.

Normalerweise, wenn man eine gesunde Ernährungsweise verfolgt und damit versucht abzunehmen, sollte man also darauf achten, dass das Energiedefizit nicht  hoch genug ist, um eine Verlangsamung des Metabolismus auszulösen. Wenn man Fitnesssportler sieht, die enorm hohe Kaloriendefizite erzeugen, um schnell abzunehmen, sollte man auch beachten, dass diese einen Cheatday die Woche haben, einen Tag an dem mehr gegessen wird, als der Körper wirklich verbraucht, um diese Verlangsamung zu verhindern und auch um Energie zu tanken.

Bild vom tumblr-Account  Good Health and Fitness

Eine zu kalorienarme Ernährung bedeutet nämlich auch, dass einem die Energie fehlt, um ordentlich zu trainieren. Der Körper fährt auf Sparflamme und dementsprechend wird auch an Bewegungsradien gespart oder man fühlt sich schlapp und bringt einfach nicht die Kraft auf richtig mitzumachen, so dass man am Ende nur halbherzig trainiert, wenn überhaupt, denn wirklich Lust hat man auch zu nichts.

Das wiederum führt dazu, dass Muskelmasse abgebaut wird. Und Muskeln verbrauchen mehr Energie als Fett. Wieder haben wir das schon erwähnte Problem, dass sobald wir wieder beginnen normal zu essen, zunehmen, weil der Körper weniger Energie verbraucht.

Wie ernähre ich mich also richtig? Wichtig ist, dass selbst beim Abnehmen zumindest der Energiebedarf der metabolischen Basisrate abgedeckt ist, wenn man wirklich weniger essen möchte, dann sollte man trotzdem auf keinen Fall unter 1000kcal/Tag gehen, denn sonst besteht im Falle einer längeren Diät die Gefahr, dass der Körper komplett herunterfährt und man sogar zunimmt. Das bedeutet aber auch, dass der Körper sämtliche Wartungsarbeiten einstellt, teilweise in Extremfällen auch beginnt sich selbst abzubauen.

Ideal ist ein Kaloriendefizit von ca. 500kcal/Tag, was dann einem Gewichtsverlust von 500g in der Woche entspricht. In diesem Fall ist aber auch der größte Anteil des verlorenen Gewichts Fett und nicht wie im Falle von Crashdiäten Wasser oder Extremdiäten Muskel.

Außerdem sollte man immer, aber besonders bei einer Diät auf eine ausgewogene Ernährung achten. Das heißt, man sollte keine Makronährstoffgruppe wie Fett, Kohlenhydrate und Proteine komplett aus seinem Ernährungsplan streichen. Der Körper braucht Protein um Zellen, Enzyme und auch Muskeln aufzubauen, Proteine sind die Bausteine unseres Körpers. Kohlenhydrate sind die Energielieferanten, ohne sie läuft längerfristig gar nichts. Oder zumindest nicht effektiv. Fette werden vom Körper benötigt, um (fettlösliche) Vitamine zu transportieren und aufzunehmen, um Zellmembranen aufzubauen und verschiedene Stoffwechselvorgänge zu betreiben. Viele Fettsäuren sind essenziell, das bedeutet, dass der Körper sie nicht selbst bilden kann, sondern auf eine Zufuhr durch die Nahrung angewiesen ist (dasselbe gilt für einige Aminosäuren, die Bausteine, aus denen Proteine bestehen).

Allerdings kann man auf die Qualität dieser Makronährstoffe achten, statt Weißbrot und Zucker ist es besser Vollkornbrot und Obst zu essen, weil die darin enthaltenen Kohlehydrate dem Körper länger zur Verfügung stehen. Außerdem sind in Obst und Vollkornprodukten meist mehr Ballaststoffe enthalten, die dafür sorgen, dass man sich länger satt fühlt. Proteine finden sich zwar auch in Würstchen und Bouletten, besser ist es aber, magere Proteine und vor allem auch verschiedene Proteine zu sich zu nehmen. In Bohnen und Nüssen kommen pflanzliche Proteine vor, die aus anderen Aminosäuren aufgebaut sind als Rindfleisch. Und der Körper benötigt verschiedene Aminosäuren für verschiedene Aufgaben. Abwechslung ist also gut. Bei Fetten sollte man darauf achten ungesättigte Fettsäuren zu sich zu nehmen, allerdings bin ich hier vorsichtig, was ich sage, denn vor Kurzem habe ich gelesen, dass auch gesättigte Fettsäuren durchaus eine Relevanz im menschlichen Körper haben. Also gerne auch mal Butter essen, aber zum Braten und Backen lieber Pflanzenöl benutzen.

Ich hoffe, dieser Text konnte euch etwas weiterhelfen. Ich hatte eine Freundin, die der festen Überzeugung war, dass sie einfach immer nur weniger essen könne und damit abnehmen würde, und die sich dann wunderte, weswegen sie nicht mehr weiter abnimmt. Zwischenzeitlich war sie bei einer täglichen Kalorienzufuhr von 800kcal. Da ich nicht möchte, dass dasselbe Schicksal auch andere ereilt, hoffe ich, dass der ewige Diätenwahnsinn irgenwann ein Ende findet und durch eine gesunde Einstellung zum Essen ersetzt wird. Auf jeden Fall war es mir aus diesem Grund wichtig, diese Fakten auf einen Blick verfügbar zu machen.

MMA? Mixed Martial Arts!

Seit fast zwei Jahren gehört MMA zu meinem Leben und ist ein fester Bestandteil meines Alltags. Aber was genau ist eigentlich MMA? 

MMA, das steht für Mixed Martial Arts. Hauptbestandteile des Sports sind Grappling und Striking, also Bodenkampf oder auch "Ringen" und prinzipiell Kickboxen. Das erste Mal, dass MMA erwähnt wurde, war in einem Kommentar zum Sportevent UFC 1. Und hier ist auch der Grund für die wachsende Beliebtheit eines Sports zu finden, dessen Wurzeln eigentlich bis ins antike Griechenland zurückreichen. Ja, wenn auch nicht unter diesem Namen, so waren Kämpfe - damals sogar olympisch - die Kickboxen und Ringen miteinander verbanden schon den alten Griechen bekannt. Sie nannten das Spektakel Pankration. 

Im viktorianischen England, aber auch in anderen Teilen Europas und den USA wie auch Japan zur Jahrhundertwende, gab es no-holds-barred Kämpfe, die ähnlich funktionierten. Es entwickelten sich Vorformen des MMA, wie Vale Tudo (Brasilien) und Shooto (Japan), die Brazilian JiuJitsu und Shoot Wrestling, also die ernsthafte Seite des professionellen Wrestlings, dass man aus dem Fernsehen kennt, verbanden. Dies fand schon in den 1920er Jahren statt. Auch Bruce Lee machte den Grundgedanken von Mixed Martial Arts mit seinem Jeet Kune Do populär: "Der beste Kämpfer ist kein Boxer, Karateka oder Judoka, sondern derjenige, der allen Kampfsportarten am besten für sich adaptieren kann."

Ground and Pound

Diese Idee ist schließlich auch einfach genug: alles ist erlaubt. Boxen, Judo, Karate, Muay Thai, Wrestling, Ringen, was immer der Kämpfer für notwendig empfindet, um den Kampf für sich zu entscheiden und zu beweisen, dass er der beste - und heutzutage auch vielseitigste und versierteste - Kämpfer ist. The Ultimate Fighter eben, der ultimative Kämpfer, worauf der Name UFC - Ultimate Fighting Championship basiert. Und die UFC mit ihren großen Events in Las Vegas und der professionellen Promotion des Sports hat MMA populär gemacht, und nicht zuletzt ist es auch bekannten Kämpfern, die sich abseits der MMA-Bühne, des Käfigs, um genau zu sein, in der Showbranche einen Namen machen, zu verdanken, dass der Sport stetig wächst. Zu diesen bekannteren MMA-Sportlern gehören Randy Couture, Gina Carano und Ronda Rousey, letztere führte insbesondere bei Frauen zu einem erhöhten Interesse an MMA. 

"Rowdy" Ronda Rousey

MMA-Kämpfe gehen meist über 3x5min (es sei denn einer der beiden Kämpfer muss bereits früher aufgeben), Championshipkämpfe über 5x5min. Die Kämpfe finden dabei zumeist nicht wie Boxwettbewerbe im Ring statt, sondern im Cage, dem Käfig, der den Kämpfern mehr Möglichkeiten bietet und nicht zu Unterbrechungen führt, wenn die Kämpfer an den Rand der Kampffläche gelangen. 

MMA-Kämpfe können extrem brutal und blutig werden, warum also tun sich intelligente Menschen so etwas an? Die Antwort ist einfach: die Herausforderung sich selbst und seinen Gegner zu besiegen ist ungleich größer. MMA gehört zu den anspruchsvollsten und körperlich anstrengendsten Sportarten, die es gibt. Vorbei sind die Zeiten, wo man seinen Gegner mit purer Kraft zu Mus prügeln konnte, heutzutage muss die Technik sitzen. Und da es immer mehr und immer bessere Kämpfer gibt, reicht es nicht mehr auf einem Teilgebiet gut zu sein, sondern man muss in allen Teilgebieten herausragend sein. 

Die Herausforderung war es, die mich seinerzeit zum MMA brachte. Nachdem ich zwei Jahre Muay Thai, eine thailändische Form des Kickboxens, die auch Ellenbogen- und Kniehiebe erlaubt, trainiert hatte, suchte ich nach einer neuen Herausforderung. Und da kam MMA mir gerade recht. Das Kickboxen lief bei mir schon recht gut und ich gehörte technisch zu den besseren in unserem Verein, aber der Bodenkampf war eine völlig andere Welt. Ein anderer Planet sozusagen, denn in unserem Verein trainieren wir den von Eddie Bravo entwickelten Jiu-Jitsu-Stil 10th Planet Jiu-Jitsu, eine Form des Brasilianischen Jiu-Jitsus, die nicht im traditionellen Gi und oft von der unteren Position aus trainiert wird. Während meine Liebe zum Muay Thai mich auch im stehenden Kampf im MMA weiter trägt und eine Konstante ist, ist meine Beziehung zu Jiu-Jitsu eine Achterbahnfahrt. Und das hat damit zu tun, dass Jiu-Jitsu nicht einfach ist. Nicht nur muss man ein Gefühl dafür entwickeln, wie man sich bewegt und was für Techniken einem liegen, sondern man muss auch auf die kleinsten Details achten, damit bestimmte Techniken am Ende erfolgreich sind. Und das ist die Krux, aber auch die Herausforderung, die Jiu-Jitsu selbst dem geübtesten Sportler stellt. Es ist ein unglaubliches Hoch, wenn man eine neue Technik meistert, aber die abertausend Wiederholungen, die dem vorangehen sind nervenzehrend und frustrierend. 

Bis zum perfekten Arm Bar ist es ein langer und manchmal frustrierender Weg

Meine ersten Wettkämpfe waren lehrreiche, aber frustrierende Erfahrungen, da ich meine ersten beiden Kämpfe verloren habe. Dann hatte ich meinen ersten Sieg und die Euphorie war unglaublich. Dem folgten weitere Niederlagen, aber gegen technisch bessere Gegner. 

Der größte Sieg allerdings war es, als ich begann zu verstehen, was genau mein Stil ist, welche Techniken mir liegen. Denn das heißt, dass man das Training besser fokussieren kann. 

Fitnesstechnisch ist MMA das beste und härteste Training, das man sich vorstellen kann. Zu unserem normalen Muskelaufbau- und Techniktraining kommen noch HIIT-Trainingsessions dazu, Cardio und nicht zuletzt Dehnübungen. Es ist kein Witz, wenn ich sage, dass ich durch MMA mehr Yoga mache, als je zuvor. Einmal weil Yoga die Flexibilität, die man für Jiu-Jitsu benötigt, aufrecht erhält und entwickelt, aber auch weil der Körper entspannen darf. Etwas, das dringend nötig ist. Beim Muskelaufbau muss man darauf achten, dass die Kraft und Muskeln funktionell sind und nicht hinderlich und im Weg. Und am Ende stellt man fest, dass egal wie gut die Jogging-Leistung oder das Maximum beim Bankdrücken ist, nichts den Körper auf dieselbe Art belastet wie Jiu-Jitsu. Denn dadurch, dass man Kraft, Ausdauer und Schnelligkeit benötigt, ist Jiu-Jitsu Kraft- und Cardiotraining in einem.

Das kommt noch mit dazu, im Kampf oder Sparring muss man 100% da sein. Weniges lässt einen so den Moment leben.

Bei einem solch brutalen Sport kann man schnell davon ausgehen, dass wir MMA-Sportler alle Brutalos mit gebrochenen Nasen und Blumenkohl-Ohren sind, aber abgesehen von den gebrochenen Nasen (meine Nase hat es zweimal erwischt) und den Blumenkohl-Ohren (zum Glück bisher nur mein rechtes Ohr) stimmt das nicht. Die Leute, die ich über MMA kennengelernt habe, gehören zu den herzlichsten, freundlichsten, hilfsbereitesten, offensten und rücksichtsvollsten Menschen, die ich kenne. Unser Verein hat ein sehr familiäres Flair, jeder kennt jeden und hilft Neueinsteigern wie Fortgeschrittenen. Meine Theorie ist, dass wenn man so genau am eigenen Körper erfährt, wie zerbrechlich so ein Mensch eigentlich ist, dann nimmt man Rücksicht. Wenn man weiß, wie sehr ein ordentlicher Schlag ins Gesicht oder in den Bauch wehtut, dann benutzt man diese nicht leichtfertig, sondern meidet Situationen, in denen es dazu kommen könnte. Einige meiner besten Freunde habe ich über mein MMA-Hobby kennengelernt und bis heute habe ich niemanden erlebt, der einen Trainingspartner absichtlich verletzt hätte. Die meisten Unfälle passieren im Umgang mit Anfängern, die ihre Kraft noch nicht genug einschätzen können oder nicht wissen, wie genau eine Technik wirkt und sie zu schnell durchführen.

Wenn du also nach einer Herausforderung suchst, dann schnupper ruhig einmal in die Welt der MMA hinein.

Die Geschichte der Mixed Martial Arts ist sehr viel vielschichtiger, meine Darstellung ist stark vereinfacht. Für einen genaueren Überblick schau beim wikipedia-Artikel zu Mixed Martial Arts vorbei. 

Weniger ist mehr

Ich befinde mich gerade mitten in meinem Umzug nach Berlin. Nun ziehe ich aber nicht aus irgendeiner deutschen Stadt nach Berlin, nein, nicht mal aus einer mitteleuropäischen, sondern aus Tampere. Finnland. Das bedeutet, dass es für mich schier unbezahlbar ist, einfach all mein Hab und Gut in einen Sprinter zu packen und umzuziehen. Auch einer dieser praktischen Umzugscontainer, von denen in all diesen  Auswandererdokus immer die Rede ist, kommt für mich nicht in Frage. 

Umziehen an sich ist unangenehm, eben gerade weil man feststellen muss, wie viel Kram man eben über die letzten Jahre - oder in schlimmen Fällen Jahrzehnte - angesammelt hat. Ich bin seinerzeit, das heißt vor sieben Jahren, mit einem Koffer hier in Tampere eingetroffen. Ein Paket habe ich mir per Post hinterhergeschickt und immer wenn ich in Deutschland war, habe ich die wichtigsten Dinge, die ich vermisst habe, mitgenommen. Letztes Jahr bin ich schon von einer 52m² Wohnung in ein 10m² Zimmer gezogen, man kann sich also vorstellen, dass einiges an Kram schon damals auszusondern war. Aber jetzt sitze ich hier und frage mich immer noch, wo all das Zeug eigentlich herkommt. 

Das Gute daran? Ich kann alles aussondern, was ich nicht wirklich liebe. Und werde eine ganze Menge "Kram", nutzlosen Ramsch, los. Denn wir halten an vielem fest, was wir vielleicht irgendwann noch einmal brauchen könnten. An den Jeans in die wir seit Jahren nicht mehr reinpassen (in meinem Fall, weil sie zwei Kleidergrößen zu groß sind), an Stücken, die man uns geschenkt hat, an Dingen, die irgendwann noch mal nützlich sein könnten. 

Damit ist bei mir jetzt Schluss. Ich habe mich im Verlauf der letzten Wochen von etlichen Büchern und DVDs getrennt, ich habe Klamotten ausgesondert, ich habe Papierkram durchsortiert und alles Überflüssige weggeworfen. Und das ist exakt das, was die Autorin Marie Kondo vorschlägt: Bevor man überhaupt mit dem Wegwerfen beginnt, sollte man erst einmal sortieren. Außerdem ist es auch überwältigend und lähmend, wenn man sich mit einem riesigen Haufen diverser Dinge konfrontiert sieht. Stattdessen beginnt man den Prozess des Aussonderns am Besten mit Sortieren. Man sortiert seine Habseligkeiten in Kategorien:  Bücher, Kleidung, Papierkram, Diverses, Dinge mit emotionalem Wert. In dieser Reihenfolge, da diese sich als die Effektivste herausgestellt hat. Dabei geht es auch nicht um den Ort bzw. Raum, wo sich die Dinge befinden, sondern man geht nach eben diesen Kategorien vor. 

Die meisten meiner Uniunerlagen fanden ihren Weg ins Altpapier, ebenso Rechnungen und Zahlungsbelege von Versicherungen oder Verträgen, die ich schon lange gekündigt habe, auch alte Kontoauszüge habe ich ausgesondert.

Als nächstes folgten die Bücher. Für mich ehrlich gesagt eine der schwersten Kategorien. Viele habe ich in ein Antiquariat gebracht, ein paar der örtlichen Bibliothek gespendet. Einige Lehrbücher habe ich an Freunde weitergegeben, denn Unibücher können teuer sein.

Die Kategorie Kleidung erschien mir zu Beginn einfacher als sie dann im Endeffekt war, da ich dachte, ich könne nach dem Winter schon einmal alle Winterklamotten aussondern. Dem war allerdings nicht so, denn dieser Sommer in Finnland lässt einen definitiv darüber nachdenken, ob man Schal und Handschuhe nicht doch lieber noch in Reichweite behält. Letztendlich habe ich aber auch hier einiges an das Rote Kreuz und in die Altkleidersammlung gegeben. In Deutschland gibt es auch noch Humana, die gebrauchte aber noch tragbare Kleidung weiterverkauft. Außerdem habe ich einen Tisch auf einem Trödelmarkt gemietet und so ein wenig Geld mit meinen Markenklamotten gemacht.

"Diverses" umfasste bei mir größtenteils DVDs und Kosmetika. Auch hier gingen die DVDs an ein Antiquariat. Die Kosmetika hingegen musste ich wegwerfen, denn Kosmetika gehören zu den Dingen, die durch Hautkontakt etc. Keime und Bakterien weiterverbreiten (Weswegen man sich auch niemals den Mascara einer Freundin leihen sollte. Dies nur als Bemerkung am Rande). Küchenutensilien behalte ich nicht, da ich in Berlin zuerst zu meinem Vater ziehe, der eine voll ausgestattete Küche hat und dementsprechend eher weniger glücklich wäre, wenn ich mehr Töpfe und Schüsseln versuche in die Schränke zu origamien. Denn die sind größtenteils voll. Meine Lieblingstassen werde ich mitnehmen. Aber die zählen auch zu emotionalen Habseligkeiten. 

Diese waren an sich etwas schwerer wegzuwerfen. Manches, wie z.B. mein erstes Parfum, hatte mich schon lange begleitet, manches war ein Geschenk von meiner verstorbenen Großmutter. Aber ich brauche keine kaputte Kette, um mich an sie zu erinnern, und wenn mein erstes Parfum aufgrund seines Alters von fast 20 Jahren einfach nicht mehr so riecht wie zu Beginn, dann ergibt es keinen Sinn, diese Dinge aufzuheben. Oder? 

Und so sitze ich hier jetzt in einem sehr viel leereren Zimmer und muss mir nur noch über ein paar Dinge Gedanken machen. Zum Beispiel die Bücher, die ich noch nicht gelesen habe. Oder die ich nicht bereit war, auszusondern. Bis jetzt. Denn langsam wird die Zeit knapp. Dieses Wochenende habe ich begonnen, meinen Koffer für den ersten Teil meines Umzugs zu packen und festgestellt, dass das so nichts wird. Also geht es in eine neue Runde Aussortieren. 

Kondo empfiehlt, sich ein Ziel zu setzen, weswegen man sein Leben entrümpeln möchte. In meinem Fall ist das klar, ich habe einen Umzug bevorstehen. Doch wenn du dich daran machst auszusortieren, solltest du vorher wissen warum du das tust, um nicht irgendwann mittendrin abzubrechen. Es gibt medizinische Untersuchungen, die nachweisen, dass zuviel Gerümpel oder unnützes Zeug physisch Stress verursacht, insbesondere bei Frauen. Dabei bedeutet Gerümpel eine Masse an Besitztümern, die am falschen Ort herumfliegen und keine Ordnung haben. So kommt es auch, dass Stress Gerümpel verursacht, weil man keine Zeit dazu hat Dinge ordentlich zu verstauen. Ein weiterer Grund hierfür ist aber auch einfach die schiere Masse an Habseligkeiten, die wir heutzutage hamstern. Wir haben zu viel von allem. 

Und das ist ein weiterer Grund zu entrümpeln; wenn wir nur die Dinge behalten, die wir wirklich lieben, können wir uns mehr an ihnen erfreuen. Wir wissen, dass wir von Sachen umgeben sind, die wir mögen, nicht solchen, die wir in einem Anflug von "Das könnte ich vielleicht gebrauchen" gekauft oder nicht ausgesondert haben, als es Zeit dafür war. Warum sammeln wir alte Plastiktüten oder werfen Dinge, die kaputt gegangen sind nicht weg? Warum behalten wir das alte Handy oder den alten MP3-Player, obwohl wir uns einen neuen gekauft haben? 

Weniger ist eben doch mehr. Wenn wir alles aussondern, was wir nicht brauchen und an dem wir nicht hängen, sehen wir auch die Dinge, die uns am Herzen liegen, was wiederrum zu einem wohligen Gefühl von zuhause führen kann. Ich freue mich schon darauf, wenn ich die Dinge, die mir wirklich wichtig sind, in Berlin wieder auspacken kann. Aber lieber packe ich nur zwei Koffer aus als vier oder fünf, die mich auch noch zusätzlich Geld und Nerven kosten würden, wenn ich sie transportieren und aufgeben müsste.

Buchempfehlung: Marie Kondo: Magic Cleaning: Wie richtiges Aufräumen Ihr Leben verändert. rororo Verlag. 

Erwin Wurm: Disruption-Ausstellung im Sara Hildén Museum

Tampere ist im Vergleich zu anderen Weltmetropolen eher klein, trotzdem kann sich unser Kunstmuseum Sara Hildén durchaus sehen lassen. Letztes Jahr war es Gastgeber für eine Andy Warhol-Ausstellung und gerade letzte Woche hatte ich die Ehre außerhalb der Öffnungszeiten Teile von Erwin Wurms Werk zu bewundern. 

Ich bin kein großer Kunstfan, aber ich interessiere mich genug für Kunst, um "gute" Kunst wertschätzen zu können. Wie immer sollte man betonen, dass der Begriff "gut" in diesem Zusammenhang extrem subjektiv ist und eigentlich nicht viel zu sagen hat. Es gibt Kritiker bei denen ich weiß, dass ich die Filme, die sie zerreissen, lieben werde. Das nur als Maßstab dafür, wie sehr man auf Kritiken anderer vertrauen sollte. Im Zweifelsfall lohnt es sich immer, sich selbst ein Bild zu machen. Und das habe ich. Im wahrsten Sinne des Wortes, wie am Ende dieses Posts zu sehen ist. Was ich eigentlich sagen möchte: ich kann leider nicht mit hochgegriffenen Fachtermina um mich werfen, um diesen Post so unverständlich wie möglich zu gestalten. Bitte seht mir das nach. 

Das Museum

Das Sara Hildén Museum liegt auf dem Gelände des Vergnügungsparks Särkänniemi hier in Tampere und ist umgeben von Achterbahnen und Karussells auf der einen und einem wunderbaren Ausblick auf den See Näsijärvi auf der anderen Seite. Von der Terasse des Museumscafés kann man wunderbar auf den See blicken, während man seinen Kaffee - oder Tee genießt (ich möchte hier in keiner Weise Teetrinker diskriminieren. Und Teetrinkerinnen. Und schon müsste ich einen Disclaimer zu meiner Diskriminierungspolitik schreiben. Ugh).

Das Museum wurde am 11.2.1979 für die Öffentlichkeit geöffnet und wird von der Stadt Tampere geführt und der Sara Hildén-Stiftung gesponsort. Die Sammlung des Museums, die von der Stiftung gepflegt und verwaltet wird, umfasst etwa 5000 Werke und bildet damit einen repräsentativen Durchschnitt durch die moderne Kunst und deren Entwicklung über die letzten 50 Jahre. 

Das Museum ist aber auch bekannt für seine wechselnden Ausstellungen, zu denen sowohl Werke der modernen finnischen wie auch insbesondere Ausblicke auf die internationale moderne und Gegenwartskunst. Das Museum hat auch ein Programm für Kunsterziehung, das auf Kinder und Jugendliche ausgerichtet ist und zu den zentralen Aufgaben des Museums zählt. 

Die Baufläche des Museums beträgt 2.500 m², von denen 1.500 m² Ausstellungsraum sind. Geplant wurde das luftig und hell wirkende Museum von Pekka Ilveskoski. Der Eingang des zweistöckigen Museums sowie die Bildergalerie befinden sich im oberen Stockwerk, der Ausstellungsraum für Skulpturen im unteren Geschoss. In der Planung des Museums wurden auch Menschen im Rollstuhl bedacht, so dass das gesamte Museum barrierefrei ist. (Mehr zum Sara Hildén Museum)

Erwin Wurm: Disruption

Der österreichische Künstler Erwin Wurm arbeitet seit mehr als zwanzig Jahren als Künstler und sein Werk umfasst Skulpturen, Fotos, Zeichnungen, aber auch interaktive Kunst. Das hat mich an der Ausstellung ganz besonders fasziniert. Er selbst hat an der Universität Mozarteum und der Hochschule für angewandte Kunst sowie die Akademie der bildenden Künste in Wien. 2002-2010 hat er dann selbst an der  Universität für angewandte Kunst in Wien im Bereich Bildhauerei/Plastik und Multimedia unterrichtet. Doch genug Zahlen und Hintergrundinformationen, was macht der Wurm denn, das so faszinierend ist? 

Die Antwort ist: ein bisschen was von allem und vieles bekommt man in der retrospektiven Ausstellung mit Werken aus den Jahren 1992-2015 im Sara Hildén zu sehen. Seine One Minute Sculptures sind Fotografien von Menschen, die mit Alltagsgegenständen posieren. Soviel die Theorie. Die Praxis sieht im Museum dann so aus, dass da z.B. zwei blaue Waschschüssen auf einem Podest liegen mit einer Anleitung und einer Aufforderung, der Anleitung Folge zu leisten und sich in die eine Schüssel zu setzen und die andere über den Kopf zu halten. Ich war mit meiner Chefin in der Ausstellung, musste mich also meinem Schicksal ergeben und jetzt bin ich eine One Minute Sculpture:

Ich als One Minute Sculpture und das Podest mit den notwendigen Materialien und Anleitungen

Es gab noch mehr von diesen Exponaten; Waschmittelflaschen und eine Anleitung, wie zwei Menschen diese zwischen ihren Körpern festhalten sollen, so dass sie sich dabei durch Zusammenarbeit, aber auch rein physisch, näher kommen. Verschiedene Spüllappen, die eine Person zwischen den eigenen Gliedmaßen (Hände, Füße, Ellenbögen, Knien, Kopf) und der Wand festklemmen soll. Ein paar Waschschüsseln, die man bei einem Wandsitz zwischen dem eigenen Rücken und der Wand festhalten soll. 

Auch einige seiner Fat-Skulpturen haben es nach Tampere geschafft, aufgeblähte kleinbürgerliche Statussymbole wie Autos oder Häuser. Auch ein Art-Car wurde ausgestellt, ein futuristisch wirkendes Auto, das scheinbar schwebt. Was meine Chefin besonders fasziniert hat, waren die Skulpturen, die Menschen zeigten, die in ihren Kleidungsstücken feststecken, wie z.B. Big Psycho und Big Gulp. Was mich sehr faszinierte waren die Yogawürste. Ich muss dazu sagen, dass das nicht der offizielle Name der Exponate war, sondern der Name, den ich ihnen gegeben habe, weil sie mich sehr an mich erinnerten. Mich beim Yoga, um genau zu sein. Und sie, das sind die wurstartigen Skulpturen. Seht selbst:

Yoga-Wurst in der Position "Herabschauender Hund"?

Weitere Yoga-Würste. Und ein Feuerlöscher. Nicht Teil der Ausstellung. Der Feuerlöscher meine ich.

Ein weiteres Exponat, das allerdings nicht gleich als Exponat zu erkennen war, war an einer Wand befestigt. Die gesamte Wand war mit einem rosafarbenen Strickstoff bespannt und etwas abseits der Mitte befand sich etwas verloren ein einzelner Ärmel. Da hat der Künstler kurzerhand einmal die Wand angezogen. 

Erwin Wurms Ausstellung war in sofern spannend, da sie humorvoll alltägliche Gegenstände genommen und sie entfremdet hat, auf eine Art und Weise, die einem dennoch nicht fremd vorkommt. Big Psycho und Big Gulp z.B. erinnern an Kinder, die sich ihre Pullover absichtlich falsch angezogen haben. Als Kind war das doch irgendwie lustig. Warum machen wir das als Erwachsene eigentlich nicht mehr? Und genau solche Fragen und neue Ausblicke auf den Alltag gibt Erwin Wurm. Und er bringt die Menschen einander näher. Psychisch wie physisch. Und Nähe kann man nie genug im Leben haben. 

Die One Minute Sculptures der anderen Sara Hildén Wurm-Besucher findest du z.B. bei instagram unter dem Hashtag SHMWurm. 

Newsflash: Nicht-Trends

Don't be that person. Bitte nicht.
Gesehen auf der Straße, also Streetstyle?

Ich habe es mein Leben lang immer mit der goldenen Regel gehalten: "Ist es warm genug für Sandalen, ist es zu warm für Socken." Aber alle Jahre wieder begegnet einem im Straßenbild mindestens eine solche Person. Daumen hoch aber für das Level an Hingabe und Einsatz, mit der diese Person sich dem Look verpflichtet hat. Neonfarben sind schließlich auch in diesem Sommer ein Trend. 5/10 Punkten. 

Heiß, heiß, Baby - Wer trainiert schon bei der Hitze

Obwohl es toll ist, dass der Sommer endlich zu uns gefunden hat, können die steigenden Temperaturen auch ein Problem für einige von uns darstellen. Insbesondere jetzt, wo das Thermometer in Mitteleuropa auf bis zu 40°C ansteigt, fühlt man sich nicht grad nach Sport und die Gefahr eines Hitzschlag ist imminent auch ohne jedwede Bewegung.

Wissenschaftler der Universität Oregon haben in einer Studie mit Radfahrern allerdings herausgefunden, dass man seine Performance steigern kann, wenn man auch oder gerade bei Hitze trainiert. Die Studie wurde mit Radfahrern durchgeführt, die bei 110°F (ca. 42°C) 14 Tage lang radeln mussten. Am Ende der 14 Tage hatte sich deren Leistung mehr verbessert als die der Kontrollgruppe, die bei ca. 20°C fahren durfte.
Ein anderes Beispiel für das Nutzen von Hitze beim Training ist Bikram Yoga (Hot Yoga). Die Muskeln geben leichter nach und so kommt man in Positionen, die einem bei normaler Raumtemperatur schwer fallen würden.

Es gibt allerdings auch einige Dinge, an die man sich erinnern sollte, wenn man bei der Hitze gesund trainieren will:

1.Trink genug, aber nicht zuviel.
Dieser Punkt ist fast selbstverständlich. Trinke genug, um den Wasserhaushalt deines Körpers im Gleichgewicht zu halten und Unwohlsein, Krämpfen und Schwindel vorzubeugen. Trotzdem solltest du nicht zuviel trinken, was wiederrum den Salzhaushalt deines Körpers durcheinander bringen könnte. Die einfachste Möglichkeit das zu überprüfen ist die Farbe des Urins, der leicht gefärbt sein sollte. Nicht klar, nicht dunkelgelb, sondern leicht gelblich. 

2. Gib deinem Körper Zeit sich an die Hitze zu gewöhnen, leg Pausen ein, wenn nötig.
Das musste ich auf dem harten Weg lernen. Mein Körper mag keine Hitze und selbst wenn ich dann mal daran gewöhnt bin, funktioniert er nicht genauso wie bei 15-20°C. Ich fühle mich schnell schwindlig und mein Puls rast mir davon. Mein Brust fühlt sich beengt an. Mach Pausen, wenn du diese (oder andere Symptome) spürst. Zwing dich nicht dagegen anzukämpfen, wenn du nicht genau weißt, woher es kommt. Normalerweise dauert es für den Körper etwas, bis er sich an das Wetter gewöhnt hat. Gib ihm ein paar Tage, starte mit flotten Spaziergängen und fang an zu laufen oder rennen, wenn es sich danach anfühlt. 

3. Trainere nicht in der Mittagshitze oder in der prallen Sonne (denk an Sonnencreme).
Selbstverständlich, nicht wahr? Du brauchst keinen Hitzschlag, um zu wissen, wie er sich anfühlt.
Ich selbst liebe es, am frühen Morgen zu trainieren, weil es schon hell draußen ist und die meisten Leute trotzdem noch schlafen und man so die Straßen oder Strände komplett für sich hat. 

Um 5:30 morgens am Strand. Ich jogge gern morgens und ende meine Runde dann hier mit einem erfrischenden Sprung ins kühle Nass. 

4. Trag die richtigen Klamotten.

Leichte, atmungsaktive Kleidung, vielleicht sogar spezielle Hitzeausrüstungen oder atmungsaktive Baumwolle helfen deinem Körper mit seinem Kühlungssystem. Und es fühlt sich gut an, wenn eine leichte Brise über die Haut weht, nicht wahr?

5. Wie wäre es denn mit schwimmen?

Man muss nicht immer Laufen oder Gewichte stemmen. Probier ein paar Alternativen aus, wie schwimmen, Yoga, Pilates oder Tai Chi, die den Puls (und damit die Körpertemperatur) nicht so hoch treiben.

6. Hör auf deinen Körper!

Das ist einer meiner Leitsätze. Denn dein Körper weiß, was richtig für ihn ist und gibt dir Zeichen, wenn etwas nicht stimmt. Hör ihm zu und du weißt, was Sache ist und ob du noch 5min weiter machen kannst.  

7. Genieß den Sommer.

Vergiss nicht, die Hitze auch zu genießen. Eiscreme, die Sonne auf der Haut, das Licht und die Stimmung sind nur ein paar Höhepunkte des Sommers. Vergiss nicht, es leicht zu nehmen. 

Alles eine Frage der Motivation

Die letzten zweieinhalb Jahre habe ich bei Regen oder Sonnenschein ca. 10-15 Stunden die Woche trainiert. Normalerweise trainere ich morgens und abends, morgens versuche ich meist Cardiotraining zu machen, abends Technik und Krafttraining. Allerdings funktioniert das nicht immer so, das Leben will da oft auch noch ein Wörtchen mitreden.
Oft werde ich deswegen gefragt, wie ich das mache, insbesondere zu Zeiten, zu denen ich besonders viel um die Ohren habe, wie z.B. letzten Herbst, wo ich Uni, Arbeit, Praktikum und Training inklusive Wettkampfvorbereitung jongliert habe. Eine Freundin fragte mich geradeheraus, wie ich damit zurechtkäme, keine Freizeit zu haben.

Das Geheimnis ist: Sport und Training sind für mich Freizeit. Die beste Art von Freizeit, wenn ich ehrlich bin. Aber natürlich muss auch ich mich der Realität stellen, dass ein Tag nur 24 Stunden hat und auf Dinge verzichten, wenn mein Zeitplan besonders verrückt aussieht.
Das erste, auf das ich verzichte, ist normalerweise Fernsehen. Die meisten Menschen wissen gar nicht, wieviele Stunden am Tag sie mit sinnlosem Fernsehen verbringen und wieviel mehr Freizeit man mit einem Mal zur Verfügung hat, wenn man den Fernseher einfach mal auslässt. Ähnlich verhält es sich mit dem Internet, dem nächsten "Luxus" auf den ich verzichte, wenn ich mal wieder unter akutem Zeitmangel leide.
Wenn ich an dieser Stelle keine Zeit mehr einsparen kann, dann beginne ich damit, meine Tage durchzuplanen. Dabei gucke ich nicht, wie ich vielleicht das Training irgendwo untergebracht bekomme, sondern plane das Training ähnlich wie Meetings, Vorlesungen oder andere wichtige Termine im Voraus. Zeitmanagement ist alles. Es gab schon Zeiten, da war mein Leben bis auf die Minute (okay, bis auf die Viertelstunde) genau geplant.

Morgens um 7 vor der Body Pump Stunde.

Aber warum tue ich das alles für... Sport?
Weil Sport und Fitness für mich eine Möglichkeit darstellen Stress abzubauen und mit Stress umzugehen, es mir Spaß macht und ich nicht mehr darüber nachdenke. Es gibt Tage, wo ich mich nicht daran erinnern kann, wie ich meine Sporttasche gepackt und über die Schulter geworfen habe, und mit einem Mal bin ich in meinem Fitnessstudio oder Martialarts Club und weiß nicht einmal genau wie ich da überhaupt hingekommen bin. Sport gehört zu meinem Alltag.
Bis ich zu diesem Punkt kam, hat es allerdings etwas gedauert. Man sagt, es dauert vier Wochen, bis sich neue Gewohnheiten einprägen. Für mich hat es länger gedauert, aber ich bin letztendlich an dem Punkt angekommen.

Es gibt allerdings auch bei mir Tage, an denen es mir schwerer fällt, mich zu motivieren.
Ich habe zu viel um die Ohren: Wie bereits erwähnt, ich plane im Vorraus. Ich schreibe jede einzelne Verabredung und Verpflichtung für den folgenden Tag spätestens am Abend auf. Wenn ich nicht sicher bin, wie gut mein Zeitplan hält, plane ich auch Alternativen ein.

Ich bin erschöpft und/oder habe Muskelkater: wie schlimm ist es wirklich? Hier sollte man tatsächlich abwägen, ob man zum Sport geht oder nicht. Wenn ich morgens nicht einmal aus dem Bett komme, weil ich einen solchen Muskelkater habe, ziehe ich tatsächlich einen Ruhetag in Erwägung. Meistens stehe ich auf, dehne ein bisschen, mache ein paar Sonnengrüße und schätze die Lage genauer ein, wenn mein Körper nicht mehr ganz so steif ist. Wenn sich mein Körper danach okay anfühlt, gehe ich wie geplant zum Training. Wenn nicht, dann lege ich entweder einen Ruhetag ein oder mache etwas Leichtes, wie einen Spaziergang, Yoga oder Body Balance.
Ich habe einfach wirklich keine Lust auf Training: Das kommt bei mir selten genug vor. Wenn es passiert, dann gehe ich manchmal einfach trotzdem, weil ich weiß, dass ich mich hinterher besser fühle. Wenn nicht, hinterfrage ich die Einstellung. Hab eich nur keine Lust auf dieses spezielle Training, dann suche ich mir einen anderen Trainingsmodus heraus. Meist bedeutet das, dass ich entweder gerade nicht weiterkomme mit einer bestimmten Technik und dann kann es helfen, den Kopf einen Moment frei zu bekommen, oder es kann sein, dass ich in letzter Zeit einfach zu oft das gleiche gemacht habe. Wenn sich dieser Unmut allerdings länger hinzieht, sollte man darüber nachdenken, was genau einen stört.
Ich habe generell gerade ein Motivationstief und keine Lust auf gar nichts: Hier hilft nichts, als sich selbst in den Hintern zu treten, am eigenen Kragen zu packen und den Hintern in Bewegung zu setzen. Ich weiß, dass ich mich hinterher besser fühlen werde. Hierbei hilft mir persönlich, dass ich mit vielen der Trainer in unserem Fitnessstudio und auch beim MMA gut befreundet bin und mich immer freue, sie zu sehen. Sie unterstützen und ermutigen mich und auch das motiviert. Dazu kommt, dass ich liebe was ich tue. MMA, Submission Wrestling, Body Combat, Grit, Bouldern und sogar Body Pump oder CX. Erinnere dich daran, weswegen du das sonst machst. Finde deine persönliche Motivation.
Denn das ist das wichtigste: Finde etwas, das dich interessiert, fasziniert, mitreißt und nicht mehr loslässt. Sport ist eine so mannigfaltige Angelegenheit, dass sich für jeden etwas findet. Probiere verschiedene Sportarten, Trainingszeiten, Trainer und finde heraus, was dir liegt. Lass dir von keinem Blogger erzählen, was gerade Mode ist oder was du unbedingt zu mögen hast. CrossFit ist nicht jedermanns Sache, wenn du lieber Pole Dancing oder Surfen probieren willst, Yoga oder Ballett interessanter klingt, dann geh mit deinem Bauchgefühl. Du musst dich in deinem Leben wohlfühlen und dann muss es auch für niemanden von außen gut aussehen. Wie sagte Charles Bukowski so schön: "Find what you love and let it kill you", aber wenigstens stirbst du mit einem Lächeln auf dem Gesicht. 

Und das funktioniert mit fast allem im Leben, sei es Arbeit oder Hobby, Schule oder Uni: Erinnere dich daran, warum du etwas tust. Finde Dinge die dir Spaß machen. Plane im Vorraus. Finde Gleichgesinnte, die dich unterstützen. Und habe Spaß.